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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质(zhì)，一般不(bù)会对人体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆(dòu)中含有多种(zhǒng)人体必需的营养物质，比(bǐ)方植(zhí)物蛋白、维生素C、维生(shēng)素A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起(qǐ)到(dào)益中气、止泻痢(lì)、消(xiāo)痈(yōng)肿、利小便等效果，还有助(zhù)于弥(mí)补维生素、矿物质等(děng)，

　　进步机体的免疫(yì)力(lì)，增强(qiáng)体(tǐ)质，所(suǒ)以一般来(lái)说，生豌(wān)豆能吃。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生(shēng)品直接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　能(néng)够(gòu)用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)新鲜豌豆(dòu)粒,直接进(jìn)入冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水(shuǐ)中焯(chāo)水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制(zhì)成饱和溶液(yè),用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器的十分之七(qī)处,倒入食用植物油封(fēng)面(miàn),阻(zǔ)隔空气,封(fēng)面油层坚持一(yī)到二厘(lí)米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩(nèn)豌(wān)豆(dòu)荚保存的(de)办(bàn)法

　　1、刚(gāng)从树上(shàng)摘下来的那种(zhǒng)豌(wān)豆(dòu)，直(zhí)接(jiē)装(zhuāng)在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好的，仍然还带壳(ké)的那类(lèi)豌豆，不要一(yī)次全揉(róu)捏放在(zài)同一个容器里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比及能(néng)闻到(dào)很明(míng)显的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆子(zi)里冷却(què)。

　　等豆子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅(jiǎo)动一下(xià)，避(bì)免粘在一同。

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